No ha sido tarea fácil seleccionar las fotos para este post: primero, porque cada playa en cada foto me parecía más bonita que la anterior; segundo, porque casi me echo a llorar cada vez que las veo. No sabéis lo que es para una persona que lleva casi un año sin parar de estudiar el pasar unos días en este paraíso.

Apenas he pasado nueve días allí, pero he vuelto enamorada de Costa Rica. Como teníamos poco tiempo, y nos habían avisado que las carreteras y los transportes eran, en general, lentos (Costa Rica es uno de los países más ricos en biodiversidad del planeta y no hay grandes carreteras que atraviesen parques naturales o reservas) decidimos centrarnos en una pequeña zona y aprovecharla al máximo. Así que, aparte de la capital, San José, fuimos a ver la península de Nicoya. 

La verdad es que no llevé la cámara conmigo todo el tiempo y tomé menos fotos de las que me hubiera gustado, pero hay mucho que escalar, mucho que andar, y a veces no es lo más recomendable. El paisaje es increíble, casi todas las playas que vi son impresionantes (creo que Playa Hermosa, junto al pueblo de Santa Teresa, es la más bonita que he visto en mi vida), los ticos son amabilísimos y todo funciona genial. ¿Y la comida? ¡La comida! Riquísima, estuve comiendo fruta en todos sus estados durante los nueve días, el pescado es estupendo, la carne, las salsas,... 

Es difícil enumerar todos los sitios a los que fuimos y que merezcan la pena, pero (sólo por si alguien está pensando en ir) os dejo algunas referencias de mis sitios preferidos:

- Hotel Horizontes de Montezuma, en Montezuma. Lo regenta un matrimonio español que nos atendió como si fuésemos invitados, no huéspedes. Los desayunos de fruta, yogur, gallo pinto con huevos, tostadas, zumo y café fueron apoteósicos.

- Restaurante Playa de los Artistas, en Montezuma. Llegamos allí desde la playa al anochecer, y tuvimos la mejor cena de todo el viaje. Tiene mesas en la arena, con velas, candelas y cojines de colores: el restaurante de playa más romántico que he visto.

- Restaurante Red Snapper, en Santa Teresa. Si hay que tomarse una paella fuera de España, que sea aquí.

- Rávi Gastropub en San José. Es un sitio sorprendente que encontramos casi por casualidad en nuestra última noche: cervezas artesanales, comida vegetariana y unas pizzas de infarto.


It hasn't been easy to choose the photos for this post: first of all, because each beach in each photo seemed to be more beautiful than the other; secondly, because I almost bursted into tears when I saw them.You don't know what it is like spending nine days in this paradise after almost a whole year studying. 

Nine days are enough to fall in love with Costa Rica. Given that we hadn't much time and it takes a lot of time to go from one place to another in Costa Rica (taking into account that Costa Rica has one of the richest bio-diversities in the world, the lack of highways is understandable) we decided to focus on just one area and make the most of it. And so we did, appart from San José, we went to the Nicoya Peninsula.

Unfortunately, I couldn't take the camera with me all the time, although I would have like to take many more pictures, but there's much to do and much to walk, and carrying too much weight is not a good idea. Anyway, the landscape is breathtaking (I think Playa Hermosa, next to the town of Santa Teresa, is the most beautiful beach I've ever seen), ticos are so so kind and everything works pretty well. And what about food? Food! OMG, that's the best part: I've passed those nine days eating fruit, and everything's great, fish, meat, sauces, ...

It is hard to list all the places that are worth a visit, but (just in case you are interested) here you have some of my fav spots:

- Horizontes de Montezuma Hotel, in Montezuma. This hotel is owned by a spanish couple, and they cared for us as if we were their family. Breakfast was awesome: fruits, yoghourt, gallo pinto with eggs, toasts, fresh juice, coffee, and great views.

- Playa de los Artistas Restaurant, in Montezuma. We came there at dusk, and we had the best dinner of the trip. There were round tables on the beach, with candles and cushions, the most romantic beach restaurant I've seen.

- Red Snapper Restaurant, in Santa Teresa. If you want to eat a Paella outside Spain, eat it here.

- Ravi Gastropub Restaurant, in San José. A surprising place we found by chance in San José: craft beer, veggie food and fabulous pizza.



1 comentario

  1. Amazing photos

    Kiss kiss.*Jo
    http://joandcompanystyle.blogspot.com/

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